Becario cocina comunitaria - emprendedora

UTEC llama a conformar un registro de Aspirantes para Becario cocina comunitaria – emprendedora con el objetivo de desarrollar actividades prácticas  de laboratorio y manejo de equipamiento de cocina (panadería, cárnicos, hortifruticultura). La persona deberá realizar un acompañamiento primario de las actividades del emprendedor, gestar y actualizar manuales y procedimientos inmersos en el sistema de gestión de calidad de la cocina comunitaria y emprendedora. Reportar a los encargados las necesidades de materiales y asesoramiento de los emprendedores del Instituto Tecnológico Regional Suroeste, en la ciudad de Paysandú, sede ex Paylana.

El presente llamado se rige por lo establecido en el Decreto Reglamentario 54/011 del Artículo 51 de la Ley 18.719 sobre contrato de Beca o Pasantía.

PROPÓSITO GENERAL

Contratación de 1 (un) Becario para la carrera Licenciatura en Análisis Alimentario, quien deberá colaborar en las actividades dentro de la cocina comunitaria y plantas pilotos.

FUNCIONES Y TAREAS

·         Acompañar a los usuarios de la cocina comunitaria durante su proceso de elaboración.

·         Conocer el funcionamiento y chequear el mantenimiento con su respectivo seguimiento del equipamiento de  la cocina y plantas piloto.

·         Tomar conocimiento y colaborar con el sistema de gestión de calidad de la cocina comunitaria.

·         Coordinar con mantenimiento para mantener las condiciones de limpieza y mejoras de la cocina.

·         Controlar la limpieza de la cocina tanto antes de que llegue el emprendedor o cuando se termina el proceso de elaboración, de parte del emprendedor.

·         Brindar asesoramiento en cuanto a los procesos de elaboración a los usuarios/ emprendedores de la cocina.

·         Corregir acciones de los emprendedores en caso de no cumplir con los usos previstos de la cocina.

·         Controlar y chequear el inventario de los utensilios y equipos dentro de la cocina.

·         Reportar a los encargados de la cocina comunitaria en caso que el emprendedor solicite asesoramiento para ser derivado a quien corresponda.

·         Participar de reuniones, eventos, presentaciones y demás actividades en el área de interés.

FORMACIÓN ACADÉMICA

·         Estudiantes de la carrera Licenciatura en análisis alimentario, Técnicos en procesos y análisis químico o similares, que hayan completado al menos el primer año, con todas las unidades del plan de estudios aprobadas.

·         Se valorará los estudiantes que tengan conocimientos en el área de gastronomía y relacionados.

·         Se valorará comunicación efectiva con el medio emprendedor. 

·         Se valorará la regularidad en los estudios y la calificación promedio de su actuación curricular.

Para que sea efectiva la postulación deberá estar acompañada con la escolaridad. No se considerarán postulaciones que no incluyan escolaridad.

EXPERIENCIA

●        No se requiere experiencia laboral previa.

●        Se dará prioridad a los postulantes que busquen su primera experiencia de trabajo.

CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS

●        Inglés nivel intermediario.

●        Uso de plataforma educativa Moodle.

●        Use de herramientas Excel, Power point y Word.

COMPETENCIAS REQUERIDAS

• Inteligencia social
• Trabajo en red
• Comportamiento adaptativo
• Innovación y mejora continua
• Integridad
• Orientación al logro
• Orientación a la calidad

DEPENDENCIA TÉCNICA Y ADMINISTRATIVA

• Dependerá de los docentes encargados de la Cocina Comunitaria.

CONDICIONES DE TRABAJO Y DEDICACIÓN HORARIA

●        Radicación en Paysandú (excluyente)

●        20 horas semanales.

●        Remuneración: 2,66 BPC nominales ($ 13.736 nominales) En el caso de mujeres embarazadas o con hijos menores a 4 años, la remuneración será de 4 BPC nominales ($ 20.656 nominales).

●        La persona contratada no podrá haber tenido, ni tener un contrato vigente, de la misma característica que el del llamado.

●        Contrato por el término de 12 (doce) meses, el cual podrá renovarse por única vez por un máximo de 18 (dieciocho) meses, incluida la licencia anual.

●        Los contratos de becas no otorgarán la calidad ni condición de funcionario público al beneficiario.

ETAPAS DEL LLAMADO

ETAPA 1 - Estudio de Méritos (máximo 40 puntos y mínimo 20 puntos)

●        Formación curricular y conocimientos requeridos.

ETAPA 2 - Entrevista con el Tribunal (máximo 45 puntos y mínimo 25 puntos)

●        Entrevista para evaluar las competencias requeridas en general.

ETAPA 3 - Evaluación Psicolaboral (máximo 15 puntos y mínimo 9 puntos)

●        Evaluación psicolaboral y entrevista con un Psicólogo con especialización en el área laboral.

DISPOSICIONES VARIAS

●        Para aprobar el concurso e integrar el orden de prelación, el candidato necesitará alcanzar al menos 60 puntos como resultado de todas las etapas del llamado.

●        Los aspirantes que no alcancen el puntaje mínimo en cualquiera de las etapas previstas por el presente llamado quedarán eliminados del mismo.

●        Cada una de las etapas es eliminatoria, por lo tanto los postulantes que no alcancen los mínimos establecidos, no serán convocados para las etapas siguientes.

●        Los postulantes deberán tener disponibilidad para cumplir el horario requerido por la carrera.

●        La persona seleccionada deberá presentar, previo al ingreso, el certificado de no inscripción en el Registro Nacional de Violadores y Abusadores Sexuales y constancia de estudio.

●        Por el hecho de presentar la postulación el interesado otorga su conformidad a las reglas que rigen todo el proceso de funcionamiento de los mismos.

●        Los órdenes de prelación podrán ser utilizados para la cobertura de otras funciones siempre que el perfil del aspirante coincida con las necesidades de servicios definidas oportunamente por la institución.

●        La presentación al llamado e integración del listado de aspirantes no otorga al postulante derecho a ser contratado.

●        En el caso de que el aspirante sea finalmente seleccionado, se regirá por la reglamentación que corresponda, tanto en lo relativo a sus tareas, dedicación, responsabilidades y derechos.

POSTULACIONES Y CONSULTAS

●        Los postulantes deberán inscribirse completando su CV y adjuntando su escolaridad en la sección Capital Humano de la página web de UTEC en la publicación Ref. LAA 7/22, hasta el 16/04/2022 a las 23:59 hs.

●        Enviar consultas a la casilla capitalhumano@utec.edu.uy

●        Para mayor información de la institución consultar sitio web de la Universidad Tecnológica (UTEC) www.utec.edu.uy

UTEC trabaja para promover la igualdad de oportunidades. Los procesos de selección se basan en las competencias requeridas para el cargo, sin distinción de género, edad, etnia, opción sexual o condición social. Aquellas personas en situación de discapacidad que se presenten a este llamado, contarán con las herramientas necesarias.

Este llamado fue aprobado en la sesión del día 16/03/2022 del Comité Operativo Administrativo, designando como tribunal de evaluación a las siguientes personas:

Titulares:

•  Annabela Estévez
• Victoria Panzl
• Valentina Bartaburu.

Suplente:

-          Marianela Cremona.