Docente de Inicio en el área de Tecnología de los Cereales

Unidad Curricular: Tecnología de Cereales I

DESCRIPCION DEL ÁREA

Esta área se propone que el estudiante adquiera los conocimientos, habilidades y destrezas que fortalezcan sus competencias en el manejo, almacenamiento, control y transformación en los diferentes productos obtenidos a lo largo de toda la cadena de producción de cereales, desde la producción primaria hasta la obtención de derivados.

DESCRIPCION DE LA UNIDAD CURRICULAR

La unidad curricular Tecnología de Cereales I forma parte de las optativas que se ofrecen en la Carrera y amplían el perfil de egreso de los estudiantes. Se sitúa en el séptimo semestre de la Carrera, hacia el final de la misma, cuando el estudiante ya cuenta con la formación básica. En esta unidad el estudiante adquiere y profundiza conocimientos sobre producción primaria de cereales. El principal objetivo en esta etapa es comprender los factores que afectan el desarrollo del cultivo y cómo éste impacta en los procesos industriales asociados a la cadena agroindustrial de cereales.

Su abordaje está planteado con un enfoque interdisciplinario integrando, de forma directa, conocimientos propios de las unidades curriculares Química de Alimentos (5to. semestre) y Análisis Químico de los Alimentos (5to. semestre), pudiéndose también articular con la unidad Tecnologías de Fermentación (7mo. Semestre). Por otro lado, se apuesta a acrecentar el relacionamiento con la carrera de Ingeniería en Sistemas de Riego, Drenaje y Manejo de Efluentes (UTEC), dada la importancia de sus aportes para comprender el cultivo de cereales, pudiendo coordinar actividades conjuntas. 

PROPÓSITO DEL LLAMADO

Contratación de un docente de inicio que colabore con el desarrollo de actividades del curso de Tecnología de Cereales I de la Carrera Licenciatura en Análisis Alimentario, desde un enfoque de formación integral de los estudiantes y de acuerdo a los lineamientos educativos institucionales.

El o la postulante deberá enviar sus antecedentes acompañados de una propuesta resumida de cómo abordaría la actividad docente para esta unidad (no más de una carilla).

FUNCIONES Y TAREAS

a)Docencia

• Asistir al docente encargado del curso en las tareas relacionadas con la docencia presencial y a distancia.
• Colaborar con el docente encargado de curso en las actividades de planificación académica y la revisión continua de sus contenidos, de acuerdo con las orientaciones impartidas por la Coordinación de la Carrera.
• Participar en actividades de perfeccionamiento docente, tanto específicas como generales, que la Institución considere pertinentes, asociadas al cumplimiento de sus funciones docentes.
• Asistir al encargado del curso en la sistematización de la experiencia docente respecto de las buenas prácticas y lecciones aprendidas que surjan de la misma.

b)Vinculación con el medio

• Colaborar con el encargado del Curso en la vinculación con actores claves del medio, tanto del sector productivo, académico y social, para potenciar la integración de la Carrera.

FORMACIÓN ACADÉMICA

• Egresados de educación terciaria (Universitaria, CETP-UTU, Formación Docente) en el área de demanda o formación equivalente.

RESIDENCIA

• Se valorará residencia en la ciudad de Paysandú o zonas aledañas.

COMPETENCIAS INSTRUMENTALES

• Inglés: nivel intermedio y técnico.
• Informática: a nivel operador de PC.
• Plataformas educativas: usuario docente.

COMPETENCIAS GENERICAS REQUERIDAS

• Flexibilidad
• Habilidad para trabajar en equipo
• Orientación a resultados
• Proactividad
• Buen relacionamiento
• Habilidades de comunicación

DEPENDENCIA TÉCNICA

• Dependerá directamente del Docente Encargado de Curso.
• En lo administrativo dependerá del Director del ITR al que esté adscrito o asignado.

CONDICIONES DE TRABAJO Y DEDICACIÓN HORARIA

• 15 horas semanales.
• Remuneración: $ 17174 de sueldo básico nominal, el cual podrá tener complementos de acuerdo a la normativa vigente de la UTEC.
• Contrato de 6 meses de duración con renovación sujeta a evaluación de desempeño.
• Disponibilidad para movilizarse en el territorio nacional.

ETAPAS DEL LLAMADO

ETAPA 1- Estudio de Méritos (mínimo 20 puntos y máximo de 40 puntos)

• Formación académica, conocimientos, residencia y experiencia requeridas.

ETAPA 2 – Evaluación Técnica (mínimo 25 puntos y máximo de 45 puntos)

• Entrevista para evaluar:

• Temas generales vinculados a la Tecnología de Cereales, motivos de postulación, conocimiento de la institución, experiencia docente, entre otros.
• Defensa de la propuesta de cómo abordar la docencia de la unidad como docente de inicio, de acuerdo con las funciones descritas anteriormente.

ETAPA 3 – Evaluación Psicotécnica (mínimo 9 puntos y máximo 15 puntos)

• Evaluación psicolaboral y entrevista con psicólogo.

DISPOSICIONES VARIAS

• Para aprobar el concurso e integrar el orden de prelación, el o la candidata necesitará alcanzar al menos 60 puntos como resultado de todas las etapas del llamado
• Los aspirantes que no alcancen el puntaje mínimo en cualquiera de las tres etapas previstas por el presente llamado quedarán eliminados del mismo.
• Los postulantes deberán tener disponibilidad para cumplir el horario requerido por la Carrera Licenciatura en Análisis Alimentario de la UTEC.
• Los órdenes de prelación podrán ser utilizados para la cobertura de otras funciones, siempre que el perfil del aspirante coincida con las necesidades de servicios definidas en el llamado.
• Por el hecho de presentar la postulación de ingreso, el o la interesada otorga su conformidad a las reglas que rigen todo el proceso de funcionamiento.
• La presentación de la respectiva postulación no otorga al postulante derecho a ser contratado/a.
• En el caso de que él o la aspirante sea finalmente seleccionado/a, se regirá por la reglamentación que corresponda, tanto en lo relativo a sus tareas, dedicación, responsabilidades y derechos.

POSTULACIONES Y CONSULTAS

• Los postulantes deberán inscribirse completando su CV y adjuntando su propuesta en la sección Capital Humano de la página web de UTEC en la publicación Ref. LAA 9/17, hasta el 4/12/2017 a las 00:00 hs. 
• Enviar consultas a la casilla capitalhumano@utec.edu.uy  
• Para mayor información de la institución consultar sitio web de la Universidad Tecnológica (UTEC) www.utec.edu.uy